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揭秘:电磁大炒炉真的会有辐射么?


​       首先所谓电磁大炒炉辐射和最吓人的核辐射差的很远,后者是高能粒子直接打在人身上,前者只是电磁波,电磁波能量和频率成正比,频率越高,能量越高,可能造成的危害也越大,电磁波根据能量从高到低,分为伽马射线,X射线,紫外线,可见光,红外线,微波,无线电波。

​ 由于大气层和劳动法的保护,我们在日常生活中基本很少遇到紫外线以上的高能电磁波,而我们遇到的电磁波中,可以证实对人体会造成伤害的,就是能量最高的紫外线加上HEV(可见光中的高能蓝光部分) 。


       至于说低能的电磁波有没有害处,大家都在试图找到证据,但是还没找到。电磁炉的工作原理是建立一个变化的磁场,根据电磁感应原理,在变化磁场中的导体里的电子会运动产生电流,而电流就会加热锅体,从而可以炒菜。因为是靠感应来传递能量所以电磁炉的能量只会传递给磁性物质,

       变化的磁场也是会产生一定的电磁波,不过电磁炉的工作频率是20多KHz,是人民广播电台的4千分之一,手机的4万分之一,微波炉的10万分之一,可见光的几百亿分之一。基本上这已经不是丢沙包的程度,是在考虑用唾沫星子杀人的可行性。 当然如果你还是担心电磁炉有辐射,有效的解决方法不是穿防辐射服,而是买一个和电磁炉尺寸一致的锅,把电磁炉工作面积都盖上,可以很大程度减少本来就可怜巴巴的电磁辐射。

       选择电磁炉还是煤气炉,这个要看每家个人做菜习惯,虽然电磁炉有加热快,温控准的优势。但是如果你要是喜欢颠勺爆炒,那肯定还是要用煤气炉更好。拿电磁炉颠勺,锅底一离开就电磁炉就罢工了。至于环保优势,虽然电磁炉能量转化率是煤气炉三倍。

       什么东西都有辐射,但是电器产生电磁辐射,和你的健康一点关系都没有下面是关于辐射的科普:

       1、辐射只是个能量的称谓,光也是一种辐射。辐射并不等于核辐射。

       2、对人体有害的是比光能量更高的辐射,也就是电离辐射,例如伽马射线、X光、紫外线等。核辐射属于电离辐射,只有这类辐射才是大家观念中那种有可能伤害人体导致变异的辐射。

       3、电器发出的电磁辐射一般叫做电磁波(为避免恐慌我都建议统一这样叫),它的能量比光还低。只要功率不是大到把你烫熟,那你根本不用担心它有什么危害。这个是得到WHO证实的。

       4、太阳光就是一种强烈的辐射源,单从功率而言就比你身边任何电器的漏出来的辐射都大得多,更不用说其中还包含紫外线这种可以伤害人体的电离辐射,

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