您的位置:首页  ->  公司动态

你知道如何选择哪些电磁大炒炉才比较耐用?


​1:电磁大炒炉锅具的选择   
     电磁大炒炉是利用电磁感应原理,使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流,产生热效应,来直接加热和烹饪食物的,所以,商用电磁炉应使用导磁性能较好的锅具,如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅,以及底部是含铁材料的锅具等,总之在选购锅具时,应选含铁量多,推荐所购买厂家的原装铁锅。这样的话,商用电磁炉就能达到加热效率高,烹调速度快的效果!
商用电磁炉锅具

2:使用商用电磁炉真的可以省电吗?
       可以计算一下:用天然气炒菜一个小时,耗能4.7公斤,合计费用为31.6元;用15kw商用电磁小炒炉炒菜一个小时11度,合计费用为11元。直接节省了一两倍的费用,这是商用电磁炉的节能特性。
       人们的传统观念中,商用电磁炉很耗电,费用一定比煤气灶要高。但细心地算一笔账,事实却恰恰相反。


3:如何正确选择商用电磁炉呢?
     一:电磁大炒炉不是商用电磁炉厂家不能选,为什么呢?因为只有厂家才能保证品质,一个工厂的投入很大,他们不敢偷工减料!那样他们有成本太高!

     二:经销商代理商不一样的,他们是哪里便宜到哪里进货,因为他们是要盈利的,以利益为先!有时候还会挂羊头卖狗肉,给看的资质证书是正常的,但进货的时候就到小厂下单,以利益最大化!买过当地厨具店的当时便宜,后来厨具店不卖电磁炉了,维修没人管,让找工厂,工厂电话都停机,突然感到被骗了,因为非正规专业厂家,为了盈利销售库存机、翻新机、使用过的样品机、测试不通过的缺陷机子,用低价格电磁大炒炉引诱买家选购,劣质面板厚度只有1mm,容易起包,变形,焊接缝不密封油烟掺入,漏水,导电,私人杂乱的小作坊品质十分没保障。

       三:单桥方案电磁大炒炉不要选;据不完全统计,由于单个IGBT 模块成本低,市面上98%以上的20千瓦电磁大炒炉都是单桥方案,使用后出现的故障率是99%,使用双桥方案的稳定性比单桥要稳定可靠100倍;单桥方案的电磁大炒炉很容易出故障,因为电磁大炒炉的功率至少都在20kw了,这个时候的内部电流是非常大的,超过了元器件的承受值,时间一长,就会烧毁元器件,造成炉子无法正常工作。

        四:没有线盘托架的电磁大炒炉不要选;很多的线盘都是用绳子绑着的,在长期使用的过程中,线盘高温使得绳子脱落,线盘移位,造成加热不均匀,线盘烧坏现象。一个托架得好几百块呢,成本高,怪不得很多厂家没有。这种大功率的电磁大炒炉最好是慎选,没有线盘托架在搬运或运输过程中线盘容易跑偏,炒菜偏火,最后烧破锅底

注重质量对比电磁大炒炉配置也是为了将来的更省钱,因为电磁大炒炉质量买得好,就耐用, 而质量差的,虽然价格很低,但是隔三差五出问题,不仅耽搁事情,造成客户的流失,生意上的损失,还要花精力去维修,这无异于花钱买罪受,所以质量好的电磁大炒炉价格也不会很低,低就代表超出了正常范围,价格参差不齐的,遇到低价格的需要了解清楚配置用料什么的,8位模拟芯片技术不完善,保护不全,就容易烧主板;劣质线盘铝丝材质。
[返回]   
网站首页 / 关于我们 / 产品展示 / 工程案例 / 企业形象 / 新闻中心 / 技术支持 / 在线留言 / 联系我们
广东银科厨房设备有限公司 版权所有@ Copyright 技术支持:东莞网站建设BMAP】【GMAP】 【百度统计
顾客服务中心:0769-89273296 传真:0769-81663859 备案号:粤ICP备16031863号 访问量:
*本站相关网页素材及相关资源均来源互联网,如有侵权请速告知,我们将会在24小时内删除* [后台管理]
银科厨房电磁炉产品都享有整机七天包退,15天包换,两年内免费维修,终身有偿服务!
关闭
点击这里给我发消息